• Home
• » Belleza y Salud » Recetas sabrosas con lechuga contra la retención de líquidos

Recetas sabrosas con lechuga contra la retención de líquidos

La lechuga , ese alimento que nos salva infinidad de veces de coger unos quilos de más, es el alimento que menos se conoce por sus propiedades y eso que tiene muchas y muy beneficiosas para el organismo.

La lechuga es rica en betacaroteno, fibra, Vitaminas A, E, C, B1, B2 y B3, Magnesio, Calcio, Potasio, Hierro, regula los niveles de azúcar en la sangre (aconsejable para los diabéticos) y, si os parece poco, también es consejable para quienes retienen líquidos o tienen infecciones urinarias.

Así que hoy, desde Fashionfanaticos, os proponemos un par de recetas con lechuga, diferentes de la típica ensalada:

1. Crema de lechuga

Ingredientes:

· Un litro de leche

· Una lechuga mediana

· Una cucharada de manteca

· Un cubo de caldo de verdura

· Una cebolla pequeña

Preparación:

· Triturar la lechuga en un recipiente y mezclarla con la leche. Añadir el cubo de caldo.

· Freír la cebolla cortada en pequeños trozos con la manteca

· Colocar todo en una licuadora

· Calentar y servir

2.Lechuga asada

Ingredientes:

· Dos zanahorias

· Una cebolla mediana

· Medio cubo de carne

· Una lechuga

Elaboración:

· Hervir la lechuga. Una vez lista, retirarla del fuego y escurrir el agua.

· Encender el horno a 180ºC.

· En un recipiente especial para horno colocar rodajas de zanahoria, encima rodajas de cebolla y encima las hojas de lechuga

· Rociar con el medio cubo de carne previamente hervido.

· Dejar dentro del horno durante media hora.

Fuente: En Plenitud

Escrito por: Luisa_Arencon